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你知道餐廳中的成都廚房設備應該怎麽選嗎?

作者:admin 發布日期:2017-5-17 關注次數: 二維碼分享

下麵小編為大家介紹餐廳中的廚房設備該如何選擇,一起來看看吧!

成都廚房設備生產

餐廳廚房設備的選擇不管是從使用上還是美觀度上都不能有半點馬虎,對於西餐廳美觀簡單是選擇廚具的首要常識,AG9.COM可以從一些西餐廳廚房中很少出現大量的大炒爐之類的廚具設備,一般常見的都是比較簡單的如:平板扒爐之類的設備,不說西餐廳不用到大廚具,而是一般的西餐廳不需要用到中餐廳常用的爐具,從擺設來講中餐的廚具給帶來空間設計需求更高,因為西餐廳廚具設備可能幾個平方已經足夠,而需要用到大量灶具、炒爐的中餐餐廳需求廚房麵積會比西餐大出不少,下麵和成都廚房設備公司小編來看看AG9.COM針對不同的餐廳應該為廚房添加一些什麽設備來保證餐廳的正常經營。

1、扒爐——主要是用於西餐燒烤牛肉、肉塊等食物,需要具有操作簡單、加熱更為快捷的設備,通過此設備可以快速的滿足客戶在短時間內實現肉食品的烤、煎、炸方式烹飪。

2、多功能烤箱——主要是用於西餐的烤類食品的器皿,所謂腳多功能是建立在溫度上,不管是多少高溫低溫都可以進行烤,一般的西餐廳由於麵包、西點等食品的製作。

3、炸爐——對於西餐來講不可缺少的就屬於炸爐了,因為西餐廳常有食客點相關的油炸食品,AG9.COM常見的這路可以在類似肯德基、麥當勞這種類似餐廳不少見,常見的炸雞腿、炸雞翅就出自於這個設備。

4、保鮮櫃——不管任何種類餐廳食物的新鮮都不肯能缺少,隻有新鮮的食物才保證食物的衛生。

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