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麵食機械都有哪些呢?下麵小編就針對和麵機為大家講解一下它的工作原理:

一、產品說明:

和麵機是麵食加工的主要設備,它主要用於將麵粉與水按一定的比例根據用戶的加工需求所定混合製成麵團。和麵機的運用代替了手工和麵,提高了效率,為商戶帶來了很大的效益。現在有多總型號的和麵機,和麵機的不同也影響了和麵效果的不同。

二、產品原理:

麵粉在攪拌器的攪動下均勻地與水混合,首先,形成膠體狀態的不規則小團粒,進而小團粒互相粘合,逐漸形成一些零散的大團塊,隨著攪拌器對麵團連續進行剪切、折疊、壓延、拉伸及揉合等一係列作用,和製成表麵光滑、具有一定彈性、韌性延伸的最佳麵團。 我廠是國內技術領先的食品機械製造商,我廠生產多款不同型號的和麵機,我公司生產的和麵機具有適應性強、結構緊湊、密封性好、和麵均勻、倒麵方便等特點。和麵機攪缸采用槳葉式結構,大大降低了電機的功率。具有耗電少,噪音小等特點。它廣泛應用於賓館,酒店,食品加工廠等各飲食單位。

欲知更多麵食機械的產品信息就請繼續關注我司的官網,如果你想選購此類產品,歡迎來電谘詢我司哦!

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